Tin tức

Tổng quan về cách dùng Tảo xoắn Spirulina dạng bột

Chắc hẳn có rất người “ngại” dùng bột tảo xoắn Spirulina vì nghe nói chúng có mùi tanh, khó uống. Trong khuôn khổ bài viết này, Vigor xin cung cấp toàn bộ thông tin và cách dùng bột tảo xoắn hiệu quả mà không tanh để gửi đến độc giả.

Bột tảo Spirulina là gì?

Bột tảo xoắn Spirulina nguyên chất được làm từ tảo tươi sấy khô thăng hoa. Phương pháp sấy này giúp giữ tối đa các chất dinh dưỡng. Sau khi sấy xong chúng được nghiền mịn và bảo quản kỹ lưỡng.

Tảo xoắn Spirulina đã trở thành thực phẩm quen thuộc với người Việt. Đặc biệt là những người quan tâm đến thực phẩm tự nhiên lành mạnh.

Tảo Spirulina dưới dạng bột

Ngoài dạng bột thì tảo xoắn Spirulina còn có dạng viên nén, tảo khô, tảo tươi. Tất cả đều được Trung tâm Công nghệ Sinh học IMC (thuộc Công ty cổ phần Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ IMC Việt Nam) trực tiếp nuôi trồng và chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng cao.

Bột tảo Spirulina có những dưỡng chất gì?

Tảo xoắn Spirulina được mệnh danh là siêu thực phẩm. Đây là nguồn thực phẩm giàu protein hơn tất cả các loại thịt. Tảo xoắn Spirulina có đầy đủ 18 acid amin quan trọng nhất cho cơ thể. Trong đó có cả 1 loại dưỡng chất quý mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Các dưỡng chất trong tảo xoắn Spirulina là:

  • Vitamin E
  • Vitamin D
  • Vitamin K
  • Các vitamin nhóm B – đặc biệt là vitamin B12
  • Giàu khoáng chất
  • Giàu các yếu tố vi lượng như: sắt, canxi, magie, kẽm
  • Beta-carotene
  • Chlorophyll
  • Phycocyamin
  • Các axit béo không no quan trọng: GLA, Omega 3

Và nhiều hoạt chất quý khác.

Bột tảo xoắn có tanh không?

Bột tảo xoắn Spirulina nguyên chất chắc chắn sẽ có mùi tanh nhẹ đặc trưng của tảo. Thực ra đây là đặc điểm đơn giản nhất để nhận biết tảo xoắn. Nếu bạn muốn dùng tảo xoắn nguyên chất và thật chắc chắn sẽ có mùi tanh nhẹ.

Nếu bột tảo không có mùi tanh mà chỉ có mùi lạ hay mùi hắc của hóa chất pha tạp thì không nên dùng.

Giảm bớt mùi tanh của bột tảo xoắn Spirulina thế nào?

Nếu bạn không thích mùi tanh của tảo nhưng vẫn muốn dùng hãy khắc chế bằng cách dùng bột tảo nấu ăn hoặc pha đồ uống.

Cách kết hợp bột tảo cùng với các loại thực phẩm, gia vị, nguyên liệu khác giúp bạn ăn tảo dễ hơn. Không chỉ vậy, mix nguyên liệu còn giúp tăng dưỡng chất và hiệu quả hấp thụ dưỡng chất quý từ tảo.

Giờ bạn không còn phải e ngại việc mùi tanh nhẹ của tảo xoắn làm mất nguồn cung dưỡng chất quý nữa rồi!

Bột tảo xoắn có tác dụng gì?

Những vi chất sinh học từ thực vật này giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất cần thiết để:

Tác động tới sức khỏe

  • Giúp đẩy lùi chứng táo bón. Đặc biệt hỗ trợ tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.
  • Có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm cực tốt. Nhờ đặc tính này mà tảo xoắn Spirulina có thể hỗ trợ ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
  • Thanh lọc độc tố cho các cơ quan như: gan, thận.
  • Bổ sung hemoglobin trong hồng cầu hỗ trợ những người bị thiếu máu bẩm sinh.
  • Cải thiện các triệu chứng liên quan đến viêm nhiễm, dị ứng

Đối với làn da

  • Tảo xoắn Spirulina kích thích quá trình sinh sản collagen và lưu thông máu cho da.
  • Niacin trong tảo xoắn có thể hỗ trợ làm mờ thâm nám và kìm hãm các gốc tự do. Nhờ đặc tính này mà dùng tảo xoắn thường xuyên sẽ giúp da tươi trẻ, trắng sáng bật tông và mịn màng hơn.
  • Đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các dấu hiệu suy yếu và lão hóa da.

Những ai có thể dùng bột tảo xoắn?

VIGOR là dòng sản phẩm từ tảo xoắn Spirulina được sản xuất 100% tảo nguyên chất. Có thể phù hợp với mọi lứa tuổi:

  • Người trẻ tuổi
  • Người cao tuổi
  • Vận động viên thể thao
  • Người ăn chay
  • Người muốn/thích dùng thực phẩm lành mạnh
  • Người thường xuyên làm việc bận rộn
  • Người ít ăn rau xanh, trái cây

Dùng bột tảo xoắn Spirulina thế nào cho đúng?

Bột tảo xoắn Spirulina có dạng bột mịn dễ hòa tan vào thức ăn, đồ uống. Mỗi ngày chỉ cần uống một lý nước pha với 8 – 10g bột tảo xoắn đã rất tốt cho sức khỏe.

Để giảm mùi tanh nhẹ đặc trưng của tảo xoắn bạn nên pha với sữa đặc hoặc đường sẽ dễ uống hơn. Ngoài ra bạn có thể dùng bột tảo xoắn chế biến nhiều món ăn, thức uống như:

  • Sinh tố Spirulina
  • Sữa chua uống Spirulina
  • Mì spaghetti Spirulina
  • Bánh qui từ bột spirulina
  • Lương khô Spirulina

VIGOR hiểu rằng dù bột tảo xoắn Spirulina là “siêu thực phẩm” nhưng mùi vị là rào cản khiến nhiều người e ngại. Hy vọng sau bài viết này, những nỗi băn khoăn của quý độc giả đã phần nào được giải đáp để có thể yên tâm sử dụng và lựa chọn cách thức chế biến phù hợp với bản thân giúp tăng sức đề kháng vượt qua đại dịch.

Danh mục tin tức