Ứng dụng trong y học của chủng tảo Spirulina Platensis

Tảo Spirulina là một loại tảo được dùng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống mang lại hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tảo xoắnSpirulina đã được nghiên cứu sản xuất và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau ở các nước trên thế giới đặc biệt ở trong lĩnh vực y học. Hãy cùng tìm hiểu những ứng dụng trong y học của chủng tảo Spirulina Platensis sau đây.

Đặc tính kháng bệnh tiểu đường

Trong thành phần của tảo xoắn chứa rất nhiều các chất vitamin (A, K, B…) quan trọng, và những kháng chất cần thiết (phycocyanin, chlorophyll, beta caroten…) nên giúp cho bệnh nhân tiểu đường không bị thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể, bên cạnh đó nang cao sức khỏe, tăng cường các hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật. Trong các nghiên cứu khoa học cho thấy nếu bệnh nhân bị tảo đường dùng thường xuyên và lâu dài thì sẽ chống lại các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Khả năng kháng virus

Từ hàng nghìn năm nay, người Nhật đã sử dụng tảo Spirulina để phòng chống virus, tăng cường sức đề kháng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Theo nghiên cứu của Đại học Dinh dưỡng Kagawa Nhật Bản, tảo Spirulina giúp tăng cường sản xuất IgA – một kháng thể có chức năng chống miễn dịch trong cơ thể con người. Thậm chí, theo khảo sát của Tạp chí Dinh dưỡng của Anh trên 320 người nhiễm virus HIV cho thấy, sử dụng tảo Spirulina giúp tăng đáng kể các tế bào CD4 và giảm tải lượng virus sau 6 tháng.

Ứng dụng trong điều trị ung thư

Tảo Spirulina thể hiện khả năng chữa trị hiệu quả các căn bệnh tiền ung thư bao gồm cả sự thoái bộ của các thương tổn đồng nhất (thông thường thì ít các căn bệnh ác tính hơn là các thương tổn không đồng nhất), với liều lượng thấp 1g/ngày.

Trong một thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã cô lập thành công lượng protein kín bằng vi khuẩn nhằm làm giảm và tiêu diệt các tế bào ung thư. Lượng protein đó có khuynh hướng chuyển thành phân tử xuất chúng được gọi là azurin. Chúng liên quan đến nhiều quy trình xảy ra hằng ngày và các tế bào này sử dụng để sản sinh ra năng lượng. Sau đó chúng được đề nghị dùng để khắc phục hậu quả của các căn bệnh mà không để lại độc tố do vi khuẩn gây ra.

Có rất nhiều những nghiên cứu về công dụng ngăn ngừa căn bệnh ung thư của Tảo xoắn Spirulina, điều đó cho thấy Tảo Spirulina thật sự rất hữu hiệu trong công cuộc đẩy lùi căn bệnh quái ác này. 

Tăng sức đề kháng cho hệ miễn dịch

Những nhà nghiên cứu y học nhận thấy tảo Spirulina không chỉ kích thích hệ miễn dịch mà còn tăng khả năng cho cơ thể sản sinh tế bào máu mới, làm cho các thành phần quan trọng của hệ miễn dịch, tế bào thân trong tuỷ sống, đại thực bào, tế bào tự giết tăng khả năng hoạt động của tuyến ức và tuyến tụy. Chỉ với một lượng nhỏ Spirulina trong các nhánh của hệ miễn dịch vẫn có thể làm tăng khả năng sinh sản của hệ miễn dịch dịch thể giúp chống lại sự xâm nhập của các mầm bệnh. Ngoài ra, Spirulina điều chỉnh các tế bào và cơ quan chính của cơ thể, cải tạo chức năng của chúng chống lại những tác nhân gây bệnh hoặc độc tố của môi trường.

Spirulina và khả năng tái tạo máu

Spirulina có màu xanh lục, vì nó có một phân tử màu xanh gồm ba hay nhiều amino acid liên kết với nhau bằng các cầu peptide được gọi là Phycocyanin. Các nghiên cứu cho thấy Phycocyanin tác động lên các tế bào thân trong tuỷ sống. Tế bào thân là “bà” của bạch cầu (hình thành hệ miễn dịch) và hồng cầu (chuyển hoá oxy trong cơ thể). Nghiên cứu cho thấy, Phycocyanin kích thích sự tái tạo máu, kích thích tế bào thận tiết hooc môn. Loại hoóc môn này tác động đến việc sản xuất hồng cầu của tế bào thân. Bên cạnh đó, Phycocyanin vẫn có thể điều khiển quá trình tạo bạch cầu ngay khi tế bào thân bị huỷ hoại do chất độc hoá học hay bức xạ.

Spirulina hỗ trợ điều trị xơ gan

Tảo Spirulina kích thích tế bào tạo protein chống nhiễm trùng, giúp gan nhanh chóng phục hồi sau thương tổn do xơ gan gây ra. Spirulina cũng có thể tác động trực tiếp nhằm làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của xơ gan. Điều này được thể hiện qua một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Lik Sprava (Ukraina) năm 2000, trong đó các nhà khoa học kết luận rằng tảo Spirulina hỗ trợ cho cả động vật và con người tránh bị xơ gan sau tổn thương gan. 

Tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể

Ở nước Nga, những thầy thuốc đã áp dụng tảo Spirulina cho nạn nhân nhiễm xạ ở Chernobyl và nhận được những kết quả rất khả quan. Tảo xoắn Spirulina còn dùng để thanh lọc độc tính của thủy ngân ở những người bị nhiễm độc và những hiện tượng như trám răng bằng amalgam. Ngoài ra còn có một số công trình nghiên cứu tảo spirulina ở Anh đã nhận định tảo spirulina có tác dụng trị viêm mũi dị ứng cũng như viêm da thần kinh rất tốt.

Cải thiện chức năng sinh lý cho người trẻ tuổi 

Arginin là một acid amin chiếm khoảng 80% trong tinh dịch, rất cần thiết cho cơ quan sinh dục. Vì thế thiếu Arginin có thể làm giảm khả năng tình dục hoặc vô sinh. Tryptophan cũng là một acid amin thiết yếu tác động đến khả năng tình dục nam giới. Ngoài ra, kẽm cũng là một khoáng chất hữu ích trong việc chữa trị chức năng tình dục bất thường, thiếu kẽm rất dễ bị phì đại tuyến tiền liệt… Và cả 3 dưỡng chất quý giá này đều hiện diện trong tảo Spirulina với tỷ lệ rất cao mang lại hiệu quả trong việc cải thiện chức năng của cơ quan sinh dục nam lẫn nữ

Thực phẩm lý tưởng cho người cao tuổi 

Người cao tuổi thường ăn được rất ít, hay ăn uống kiêng khem, hệ tiêu hoá lại hấp thụ kém dẫn đến cơ thể bị thiếu chất trầm trọng, khả năng chống lại bệnh tật kém, Tảo xoắn Platensis kích thích tạo nên các lợi khuẩn như Lactobacillus hỗ trợ quá trình đồng hoá và dị hoá, giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, giảm chứng táo bón. Hơn nữa nó lại chứa các yếu tố dinh dưỡng với hàm lượng rất cao nhưng lại rất dễ tiêu. Tảo xoắn lại rất giàu vitamin, khoáng chất, beta-carotene, các hoạt chất sinh học, ngăn ngừa ung thư, chống lão hoá, giúp cải thiện các chứng bệnh mãn tính như cao huyết áp, bệnh tim, tiểu đường, bệnh gút, đục thủy tinh thể, các bệnh về gan, thận.

Với những ứng dụng tuyệt vời trong ngành y học kể trên, tảo xoắn Spirulina đang được nhiều người tin dùng và trở thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe không thể thiếu trong mỗi gia đình.